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martes, 15 de febrero de 2011

La receta de la Coca Cola, descubierta?

¡Hola! Todos (o casi) conocemos la Coca Cola, esa bebida de cola tan famosa, bueno, pues vas a saber la receta de esa rica bebida:
-Desde la creación de la bebida más famosa del mundo mas o menos por el año 1886 su receta ha sido el secreto mejor guardado y el mas ansiado por su competencia. La única receta oficial que existe está guardada en una cámara de seguridad de un banco estadounidense, cuya clave sólo la conocen dos empleados de la compañíaSin embargo, parece que el secreto se ha acabado. Según publican dos diarios estadounidenses. Ellos afirman haber descubierto una lista con los ingredientes y las cantidades necesarias para fabricar la Coca Cola. Al parecer, la lista se publicó por primera vez en 1979 en un artículo periodístico de un diario de Atlanta (Georgia), aunque nadie le hizo mucho caso como se veThisamericanlife.org afirma que el artículo tiene 32 años y se encontraba en la página 28 del Atlanta Journal-Constitution. En él se muestra una fotografía de una receta que pretendía ser una réplica exacta de la Coca Cola. La receta se atribuye a un íntimo amigo farmacéutico de su creador y, según un especialista en la historia de la bebida, Mark Pendergrast. Según fuentes de la compañía, citadas por el 'Daily Mail', los ingredientes que se utilizan en la actualidad son bastantes similares a los de la receta encontrada, aunque con algunas pequeñas modificaciones. 
Y aquí tengo la receta: 

-3 copitas de extracto de fluido de coca

-3 onzas de ácido cítrico
-1 onza de cafeína
-30 # de azúcar (no se lee bien)
-2,5 onzas de agua
-2 pintas de jugo de limón
-1 onza de vainilla
-1,5 onzas de caramelo
-7X (cómo mezclarlo)
-8 onzas de alcohol
-20 gotas de aceite de naranja
-30 gotas de aceite de limón
-10 gotas de aceite de nuez moscada
-5 gotas de aceite de cilantro
-10 gotas de aceite de neroli (Extraído de las flores del naranjo amargo)
-10 gotas de aceite de canela
Aunque el 7X, la explicación de cómo preparar la mezcla, era un secreto en 1979 igual que lo sigue siendo ahora. 
Imagen de la receta original publicada en el periódico de Atlanta:
La receta original. | Thisamericanlife.org
Espero que os haya resultado muy interesante este post, ¡Adiós!


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